25 Ağustos 2012 Cumartesi

BEBEK KURABİYESİ

                                        Merhaba sevgili takipçilerim...
Bugün bebek kurabiyesi yapmak istedim.Bir davet veya mevlüte yapmadım bu kurabiyeyi sadece küçük bir çalışma şeklinde oldu ve sizinle paylaşmak istedim.Mor renkte ve üzeri kabartma baskılardan yapmış olduğum bu küçük çalışmayı beğenirsiniz umarım...









17 Ağustos 2012 Cuma

BAHAR DALI (BEBEK KURABİYESİ)


Herkese merhabalar
Bayram öncesi  nasıl gidiyor koşturmalar hazırlıklar ? Bizde klasik bir biçim de temizlikler ,alışverişler başladı bugün yarın en yoğun şekilde yapılmak üzere programlandı ve bir exstra,  bayram arefisinde dünyaya gelen, bir arkadaşımızın kuzeni için sipariş verdiği bebek kurabiyelerini kısacık bir sürede yetiştirmem gerekti arkadaşımızında isteği üzere ağaç dallarının üzerine asıcağımız kurabiyeler çalıştım kız bebek olduğu için pembe tonları hakimdi kurabiyelerimizde, kurabiye boyutları istek üzerine standart boydan daha küçük yapıldı ve buna ilave olarak birde bebek şekerleri yaptık badem üzerini şeker hamuru ile kaplayıp tülle sarıp minik fiyonkçuklarla bağladık  kurabiyeler tam bir bahar dalını anımsattı ,artık bir çok hastane bebek  odasına çiçek sokmadıkları için arkadaşımıza çiçek tadında bu kurabiyeleri hazırladım bakalım sizler beğenecekmisiniz ?
Minik bebişe  hayırlı ,sağlıklı ve çok mutlu bir ömür diliyorum.








12 Ağustos 2012 Pazar

MEYVELİ YAZ PASTASI


Selam olsun herkese hafif serin bir yaz gecesinden...
Hep başkalarına mı yapacağım bu günde kendim ve ailem için güzel hafif  bir pasta yaptım iftar sonrası çayımıza eşlik etsin  diye  vanilya aromalı pandispanya arasında limon aromalı pasta kreması ve muz ,şeftali ,frambuaz  bolca çekilmiş fındık, üst kremasını biraz akışkan kıvamda hazırladım orta yerinden döküp kendi haline bıraktım istediği gibi aksın şekillensin diye bir miktar beyaz çikolata ile ganaj hazırlayıp gıda boyası ile renklendirip tekrar pastanın orta kısmına döktüm bir açık rangini daha yapıp onuda ortaya döktüm  çöp şişle hafif  hafif ortadan başlayıp aşağı doğru çekerek renklerin ve ganajın şekillenmesini sağladım ve frambuazlarla  süsledim bugünkü ruh halimle böyle bir görüntü çıktı ortaya :))