BAHAR ÇİÇEKLERİM (butik kurabiye)

Hep birlikte sağlıklı, mutlu , hayırlı, güzelliklerle dolu  bir haftaya merhaba diyelim  inşallah

Ben hafta sonumu kurabiş süsleyerek geçirdim yani keyifli bir hafta sonu geçirdim.
 Bu kurabiyeleri benden isteyen arkadaşımıza daha öncede pastalar kurabiyeler hazırladık o güzel enerjisi tatlı dili ile (her zaman olduğu gibi) nasıl zevkle hazırladım kurabiyelerimi ..arkadaşımız pastel renklerden oluşan çiçekli kurabiyeler istedi benden bu kurabiyeler teşekkür kurabiyesi olacaktı , arkadaşımın isteklerini ön plana alarak pastel renklerin hakim olduğu bahar çiçekleri ile süsledim kurabiyeleri ,kendi seçtiği şık bir tabak üzerine dizdik , jelatin ve tüllerle de son dokunuşumuzu yaptık ...

PORTAKALLI ÇİKOLATALI PASTA

Mutlu bir hafta sonu diliyorum herkese ,günler nasıl hızlı ve yoğun geçiyor ben hiç anlayamıyorum pazartesi,salı..... hoop yine hafta bitmiş neyse yeterki  sağlık olsun  koşturalım ...
Bugünün pastasını paylaşmak istedim sizinle bahar geliyor artık son portakallarla yoğun çikolata ve portakallı pasta yaptım bir arkadaşımıza , pandispanyamızı sade yapıp portakal suyu ile hafif ıslattım ve  çikolatalı pasta kremamızla pandispanyanın ara katlarını doldurup  fıstık ve portakallı  drajelerle tatlandırdım üzerini de portakallarla süsledim işte sizlere birkaç fotoğraf...

KAĞIT VE KEÇE ŞEKERLER

Minik şekermi şeker kızımız rana ya  çok kısıtlı süre içerisinde yaşgünü partisine etrafı süslemek için  birşeyler hazırlamamız gerekti vaktimiz çok az olduğu için tamamen benim zevkime bırakıldı ve en hızlı yapabileceğim birşeyler olacaktı işte az zamanda şeker birşeyler yapayım dedim :) keçelerden sandalyeleri süslemek için şekerler  hazırladım ve yine şeker şeklinde  gümüş rengi ince kartonlardan şekerler yaptım bunlarda içecek ve su şişelerini süsleyecek ,balonların uçlarına pembe ve gümüş kabartmalı kartonların üzerlerine r  harfi ve 2 rakamı ile rananın 2. yaşını vurguladık ,pembe külahlar hazırladık içlerine patlamış mısır koymak için birde rana  yazan banner hazırladık ve ortaya bunlar çıktı...
Ranacığa hayırlı mutlu sağlıklı uzun bir ömür diliyorum ...gerçi bu post çoook gecikti ama ...

PRENSES TEMALI PASTA _KURABİYELER

Vee kış yeniden geldi dışarısı çok soğuk bugün..... evde sıcacık bir çay ile içimi ısıtırken bu hafta yaptığımız pasta kurabiye fotoğraflarımı paylaşayım sizinle minik bir kardeşimizin hatta kızımızın diyebiliriz :) yaşgünü vardı anaokulunda bir kutlama için benden pembeli prenses taçlı kelebekli bir pasta istedi prenses kızımız  kelebekleri de çok seviyormuş bu arada ...ve pastaya uygun kurabiyeler ...kurabiye fotoğraflarım pek iyi çıkmamış ama artık olduğu kadarı ile yayınlamaya karar verdim ...
pastamız beğenilmiş annemiz  de tatlı dili nezaketi ile beğenilerini iletince değmeyin benim keyfime buradan bir kere daha Zeynebimize sağlık mutluluk huzur başarılarla dolu  nice yıllar diliyorum

....

MİSAFİRLERİM İÇİN

Arkadaşlar yine nasıl uzun bir ara oldu ben sık sık paylaşımda bulunmayı isterken malesef  hep bir koşturma çalışma çıkıyor önüme ve sizlerle istediğim sıklıkta buluşamıyorum...Bugün sizlere misafirlerim için yaptığım bir pastanın fotoğraflarını paylaşayım aslında tarif de vermek istiyordum ama kendim için yaparken biraz göz kararı yapıyorum denemek istediğim malzemeleri karıştırıyorum   oyüzden kabaca bir tarif  vereyim sizde göz kararı yapıyorsanız güzel bir tat çıkarırsınız ortaya ...

Kakaolu pandispanya yapıyor ikiye ayırıyoruz  çemberimizin dibine ilk katı yerleştiriyoruz mandalina suyu ile birkaç kaşık gezdirerek pandispanyamızı ıslatıyoruz  beyaz çikolata ile ganaj hazırlıyoruz orta yoğunluktaki pastacı kremamıza ganajı ilave edip mikserle çırpıyoruz çemberin etrafına bıçakla keserek açtığımız mandalina dilimlerini yerleştiriyoruz ve hazırladığımız pasta kremasını 2-3 cm kalınlıkta döküyor ve diğer pandispanyayı kapatıyoruz artık üzerini süslemekte sizin zevkinize kalmış içinizden nasıl gelirse, ben kalan kremayı üzerine döküp biraz düzledim birazda bitter çikolata eritip incecik bir katman halinde üzerine sürdüm ve çekilmiş fındıkla tatlandırdım.. . 

Mutlu bir hafta sonu diliyorum herkese

MÜZİK TEMALI ÇALIŞMALARIM

Herkese hayırlı bereketli bir cuma diliyorum ....

Ben yine yogunluktan bloğumu aksatıyorum nasıl kapatacağım bu arayı bilmiyorum doğrusu ....Geçtiğimiz günlerde bir arkadaşımızın kızının doğum gününe peçetelik ve maskeler hazırladım,  kızımız annesinden piyano pasta istemiş bizde onlara uygun peçetelikler hazırladık ve çocuklara süpriz olarakta maskeler  yaptık temaya uygun renkler seçtik pembe beyaz ve siyah ...

Peçetelerin ve maskelerin beğenildiği haberini almakta beni çok mutlu etti ...

Biraz geciktik ama kızımızın geçmiş yaş gününü kutlar ömrü boyunca hep güzel günler görmesini temenni ederiz ....

PARİS VE ALIŞVERİŞ PARTİSİ :))

Selamlar olsun herkese 

Bu haftayı yoğun bir tempo ile geçirmiş bulunmaktayım ama bu yoğunluğun telaşın sonunda  çok cici şeyler çıktı ortaya... Bir arkadaşımızın kızının yaşgünü vardı bugün. Anneciği  kızına  süpriz bir doğumgünü hazırlamak istiyordu tüm hafta kızımızdan gizli gizli tema belirledik neler yapacağımızı kararlaştırdık . Alışverişi ,cicileri bicileri sevmeyen kızmı vardır ve de pembeyi,  eee alışveriş deyince de parisi , işte burdan yola çıkarak  pastalarımı süslemelerimi   hazırladım  bence güzelde oldu ,oldu da işin en heycanlı kısmı ve önemli kısmı yaşgünü kızının ve annesinin beğenisi :)  günün ilerliyen saatlerinde telefonum çaldı annemiz arıyor aayy ayy aayy beğeniler gelince nasıl mutlu oldum  arkadan birde kızımızla konuştum deymeyin keyfime o tatlı dilleri nezaketleri  bugün dörtköşe geziyorum :)) 

Canım Ervacım sevdiklerinle beraber  hayırlı, mutlu, başarılı ,güzeliklerle dolu, sağlıklı nice yılların olsun inşaallah